Sommaren som gick...

slog väl ett och annat värme rekord!
På vårt kära sommartorp har vi alltid varmt och skönt! Skogen går som en hästsko runt oss, och det är endast dom sydliga vindarna som slipper in på tomten.
Vi sitter ofta där och njuter då andra klagar att det blåser. Just i sommar har det varit sydliga vindar då vi varit där och det har blåst och blåst.
Vi pratade om det för nån kväll sen och då jag kikade på fotona i datorn hittade jag en bra bild på Tibbe, det blåser så öronen fladdrar på honom. Ingen solstols känsla får man då man tittar på den bilden.

Jag fortsätter att rensa och röja.
Men eftersom jag inte är i skick ännu blir det mest lättare saker som att sortera papper och sånt. Hittade dom Finska marken som jag sparat för att visa barnen i framtiden. Men förvånas över att jag nästan själv också glömt hur dom såg ut.
Jag hittade också ett annorlunda julkort som vi fått en jul. Och stora väskor med gamla brev. Jag känner mej riktigt nostalgisk där jag sitter och läser . Och naturligtvis bränner jag vart efter, så intressant lektyr skall inte mina barn få ärva efter mej.

Ha det gott alla!
Jag skall återvända till breven och minnas min ungdom ;)

Sprött och Sött....

ca 30 st.

Kardemummasnittar

150 gr smör eller margarin
1 dl socker
1 äggula
1½ tsk nystött kardemumma
1 tsk bakpulver
3½ dl vetemjöl

Pensling och garnering:

1 äggvita
1½ msk pärlsocker

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Rör smör eller margarin och socker vitt och poröst. Rör ner äggulan.
3. Tillsätt de torra ingredienserna och arbeta snabbt samman till en slät deg.
4. Dela degen i tre lika stora bitar som formas till plåtlånga längder. Lägg längderna på bakpappersklädd plåt och platta till dem lätt. Pensla med lite lätt uppvispad äggvita och strö över pärlsocker.
5. Grädda längderna i mitten av ugnen i ca 15 min. Skär dem därefter i sneda snittar medan de fortfarande är varma.

Smaskens!

Jag kan naturligtvis inte kasta mina tidningar utan att bläddra igenom dem.
Jag har dock bestämt mej för att jag inte skall spara alla recept och handarbets mönster!
Så efter att ha kört tidningarna till eko punkten så var detta det ända receptet jag tog ur.
Dottern bakade dem igår och dom var så goda.
Så ikväll då vi fick trevliga gäster och jag kokat kaffe insåg jag att kakburken var tom!
Vi hade i alla fall trevligt trots den tomma kakburken.

Tack A för presenten och trevlig samvaro!

Jag har varit ur funktion!

Ryggen gav upp så rejält att jag var tvungen att be syster yster skjutsa mej till akuten förra lördag.
Maken hade fullt upp med att skjutsa barnen och jag ville inte avboka deras aktiviteter.
Nu är jag på bättring och kan gå normalt, men att lyfta saker är ännu jobbigt.

Men allt har sina fördelar! Eftersom jag knappt kom upp från soffan var jag totalt beroende av att min familj klarade sej själv. Och jag insåg att barnen var otroligt bortskämda!!
Allt föll ur händerna på dem, saker som jag annars automatisk plockat bort utan att orka tjata på dem.
Nu låg jag på soffan och skrek, häng upp din jacka, sätt skolböckerna tillbaks i väskan. Kasta skräpet i sophinken osv.
Nu kan jag som sagt gå och jag fortsätter att skrika, för nu måste var och en lära sej att ta ansvar över sina saker!!

Och då kanske jag äntligen får tid över att ta itu med röran som hopar sej överallt hos oss!!
Eftersom jag inte hade några extra krafter att hugga tag i saker ordentligt så nöjde jag mej med att söka upp alla tidningshögar hos oss. Och jag skäms att erkänna att vi hade berg med tidningar överallt på alla underliga platser i huset.
Jag sorterade dem i högar och var och en fick själv bestämma vad dom skulle göra med sina tidningar. Glatt konstaterade jag att alla slängde sina tidningar utom storebror som behöll sitt berg med Kalle Anka.
Nåja, alla inrednings tidningar finns ännu kvar i den vita korgen! Men jag skall titta igenom dem och sen får jag se hur det går...

Men nu skall jag gå och sova så hoppas jag att jag orkar jobba i växthuset imorgon!

Ha det gott alla!